Bitte drehe dein Mobilgerät, um den Kochmodus zu nutzen. 
- Backofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze oder 160 °C Umluft vorheizen.
- 120 g Rosinen und 80 g Korinthen mit 45 g Rum vermischen und beiseite stellen.
- 50 g weißer Zucker
00
30
0
10.0
- Den pulverisierten Zucker umfüllen.
- 50 g Mandelkerne
00
10
0
8.0
- Die zerkleinerten Mandelkerne ebenfalls umfüllen.
- 250 g Butter, in Stücken
02
00
60
3.0
- 250 g brauner Zucker
00
30
0
5.0
- 4 Eier
00
30
0
5.0
- 330 g Mehl Type 405
- 1 TL Backpulver
- gemahlene Mandelkerne
01
00
0
5.0
- 100 g gemischte kandierte Früchte
- Rosinen-Korinthen-Rum-Mischung
00
30
0
4.0
- Den Teig in eine gefettete Kastenform (30 x 11 cm) geben und im heißen Ofen auf der unteren Schiene 60–70 Min. backen. Garprobe mit dem Holzstäbchen machen.
- Den fertigen Kuchen auf einem Kuchengitter auskühlen lassen und mit dem Staubzucker bestäuben.
Schritt 01/07
Zutaten
Für 16{{recipe_quantity_value}} Stücke
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
| 120{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Rosinen |
| 80{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Korinthen |
| 45{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Rum |
| 50{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} g | weißer Zucker |
| 50{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Mandelkerne |
| 250{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Butter, in Stücken, zzgl. etwas mehr zum Fetten der Form |
| 250{{ingredients[6].amount.toString().replace(".", ",")}} g | brauner Zucker |
| 4{{ingredients[7].amount.toString().replace(".", ",")}} | Eier |
| 330{{ingredients[8].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Mehl Type 405 |
| 1{{ingredients[9].amount.toString().replace(".", ",")}} TL | Backpulver |
| 100{{ingredients[10].amount.toString().replace(".", ",")}} g | gemischte kandierte Früchte |
| Staubzucker zum Bestreuen |
Nährwerte (Pro Portion)
601
Kalorien
9 g
Eiweiß
26 g
Fett
78 g
KH
Vegetarisch
