Tofu-Hackbällchen
Foto: Anna Gieseler
  • TM31
  • TM5®
  • TM6

Tofu-Hack­bäll­chen

  • 15 Min.
  • 12 Stück
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Topf
Zerkleinern
Zeit
00
05
Temperatur
0
Kochmodus
5.0
  • Umfüllen.
Zauberstab
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Topf

Guten Appetit


Schritt 01/07
Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Zubereitung

1

Tofu in den Mixtopf geben, 5 Sek. | Stufe 5 zerkleinern und umfüllen. Petersilie in den Mixtopf geben, 3 Sek. | Stufe 8 zerkleinern. Knoblauch und Zwiebel in den Mixtopf geben, 5 Sek. | Stufe 5 zerkleinern und mit dem Spatel nach unten schieben. Restliche Zutaten, bis auf Öl, zugeben und alles 30 Sek. | Teigmodus vermengen.

2

Aus der Masse 12 Bällchen formen und rundherum in etwas Öl anbraten. Mit Petersilie garniert servieren.

Zutaten

Für 12{{recipe_quantity_value}} Stück
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
400{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} gRäuchertofu, in Stücken
Blättchen von 5{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}}Stielen Petersilie, zzgl. etwas mehr zum Garnieren
1{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}}Knoblauchzehe
1{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}}Zwiebel, halbiert
100{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} gPaniermehl
20{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} gSojasoße

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