Tomate-Mozzarella-Hähnchen mit Reis
Foto: Désirée Peikert
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To­ma­te-Moz­za­rel­la-Hähn­chen mit Reis

  • 50 Min.
  • 4 Personen
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  • Varoma® und Einlegeboden mit je einem zugeschnittenen und angefeuchteten Stück Backpapier auskleiden.
Kochmodus
  • {{calcIngredientValue("2").toString().replace(".", ",")}} Hähnchenbrustfilets in ca. 3 cm dicken Scheiben darauf verteilen, mit je {{calcIngredientValue("2").toString().replace(".", ",")}} Prisen Salz und Pfeffer würzen und mit {{calcIngredientValue("2").toString().replace(".", ",")}} EL Pesto bestreichen. Das Fleisch mit {{calcIngredientValue("100").toString().replace(".", ",")}} g Rispentomaten in Scheiben, {{calcIngredientValue("125").toString().replace(".", ",")}} g Mozzarellascheiben und {{calcIngredientValue("20").toString().replace(".", ",")}} g Basilikumblättchen belegen.
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Topf
Zerkleinern
Zeit
00
05
Temperatur
0
Kochmodus
5.0
Guten Appetit
Schritt 01/07
Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Mit diesem All-in-One-Rezept für den Thermomix® servierst du zarte Hähnchenbrust mit Tomate-Mozzarella, lockerem Reis und cremiger Frischkäse-Tomatensoße. Ein Alltagsrezept für die ganze Familie!

Zubereitungsschritte

1

Varoma® und Einlegeboden mit je einem zugeschnittenen und angefeuchteten Stück Backpapier auskleiden, dabei darauf achten, dass die Seitenschlitze freibleiben, damit der Dampf zirkulieren kann.

2

Die Hähnchenscheiben darauf verteilen, mit je 2 Prisen Salz und Pfeffer würzen und mit Pesto bestreichen. Das Fleisch mit Tomaten, Mozzarella und Basilikum belegen.

Zutaten

Für 4{{recipe_quantity_value}} Personen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
2{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}}Hähnchenbrustfilets (à ca. 350 g), in ca. 3 cm dicken Scheiben
Salz
Pfeffer
2{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} ELBasilikumpesto
100{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} gRispentomaten, in Scheiben
125{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} gMozzarella, in Scheiben

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