Tomatensüppchen mit Petersiliencroûtons
Foto: Frauke Antholz
  • TM31
  • TM5®
  • TM6

To­ma­ten­süpp­chen mit Pe­ter­si­li­en­croûtons

  • 25 Min.
  • 4 Personen
Ø {{total_rating.toFixed(2).toString().replace(".", ",")}}
{{rating_info}}
Bitte drehe dein Mobilgerät, um den Kochmodus zu nutzen. Bitte drehe dein Mobilgerät

  • {{calcWizardIngredient({"step":"0 0","amount":"1","amount_float":1,"verbose":"Bla\u0308ttchen von 1 Bund Petersilie","verbose_template":"Bla\u0308ttchen von {%amount%} Bund Petersilie"})}}
  • {{calcWizardIngredient({"step":"1 0","amount":"3","amount_float":3,"verbose":"3\u20444 TL Salz","verbose_template":"{%amount%}\u20444 TL Salz"})}}
  • {{calcWizardIngredient({"step":"2 0","amount":"","amount_float":0,"verbose":"frisch gemahlener schwarzer Pfeffer","verbose_template":"frisch gemahlener schwarzer Pfeffer"})}}
Topf
Zerkleinern
Zeit
00
03
Temperatur
0
Kochmodus
8.0
  • In eine Schüssel geben.
Kochmodus
  • {{calcWizardIngredient({"step":"0 3","amount":"2","amount_float":2,"verbose":"2 Schalotten","verbose_template":"{%amount%} Schalotten"})}}
  • {{calcWizardIngredient({"step":"1 3","amount":"1","amount_float":1,"verbose":"1 Knoblauchzehe","verbose_template":"{%amount%} Knoblauchzehe"})}}
Topf

Guten Appetit


Schritt 01/07
Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Zubereitung

1

Petersilie mit je 1 Prise Salz sowie Pfeffer im Mixtopf 3 Sek. | Stufe 8 zerkleinern und in eine Schüssel geben. Schalotten und Knoblauch 4 Sek. | Stufe 5 zerkleinern, mit dem Spatel nach unten schieben und mit 2 EL Olivenöl 2 Min. | 100 °C | Stufe 2 andünsten.

2

Tomaten, Tomatenmark, Zucker sowie 2 Prisen Pfeffer im Mixtopf 5 Sek. | Stufe 5 zerkleinern. Wasser, Gewürzpaste sowie Lorbeerblätter zugeben und alles 15 Min. | 100 °C | Stufe 2 garen.

Zutaten

Für 4{{recipe_quantity_value}} Personen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
Blättchen von 1{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} BundPetersilie
3⁄4{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} TLSalz
frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
2{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}}Schalotten
1{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}}Knoblauchzehe
40{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} gnatives Olivenöl extra

Du hast noch keinen Zugang? Jetzt 31 Tage gratis testen,
danach nur 4,99€/Monat im Jahresabo

  • Tausende Premium-Rezepte für alle Modelle des Thermomix®
  • Zugriff auf alle "mein Zaubertopf" Magazine, Bücher und Sonderhefte.
  • Hunderte Rezept-Kollektionen, Ernährungspläne, Kochschule u.v.m.
Jetzt Gratismonat starten
Schon Mitglied?

Du hast Fragen oder Wünsche? Dann schreibe uns. Wir melden uns in Kürze bei Dir.

Bitte wirf vorher einen kurzen Blick in unsere FAQ - dort findest du Antworten auf viele Fragen.

Absenden
Meine Kochbücher
Neues Kochbuch
Zum Wochenplaner hinzufügen
  • {{day.date.format("DD")}} {{day.date.format("dd")}}
Wochenplaner öffnen