Torrone-Eistorte mit Schokoladensoße
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Torrone-Eistorte mit Schokoladensoße

  • 40 Min.
  • 7 Std. 60 Min.
  • 4 Personen
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  • Den Backofen auf 190 °C Ober-/Unterhitze vorheizen.
Kochmodus
  • Den Boden einer Springform (Ø 26 cm) mit Backpapier auslegen.
Kochmodus
  • 80 g Zucker
Topf
Zeit
00
20
Temperatur
0
Kochmodus
10.0

Guten Appetit


Schritt 01/07

Zubereitung

1

Den Backofen auf 190 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Den Boden einer Springform (Ø 26 cm) mit Backpapier auslegen.

2

Zucker in den Mixtopf geben und 20 Sek. |Stufe 10 pulverisieren und umfüllen. Rühraufsatz einsetzen. Eier, Salz und Zucker in den Mixtopf geben und 3 Min. | 37 °C | Stufe 4 schlagen. Dann 3 Min. | Stufe 4 weiterschlagen.

Zutaten

Für 4{{recipe_quantity_value}} Personen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
Für die Eistorte
80{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} gZucker
2{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}}Eier
1{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} PriseSalz
50{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} gZucker
100{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} gMehl Type 405
1{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} TLBackpulver
Für die SchokoladenSoße
80{{ingredients[6].amount.toString().replace(".", ",")}} gZartbitterkuvertüre, in Stücken
100{{ingredients[7].amount.toString().replace(".", ",")}} gWasser
20{{ingredients[8].amount.toString().replace(".", ",")}} gZucker
30{{ingredients[9].amount.toString().replace(".", ",")}} gKakaopulver

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