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- Den Backofen auf 190 °C Ober-/Unterhitze vorheizen.
- Den Boden einer Springform (Ø 26 cm) mit Backpapier auslegen.
- 80 g Zucker
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Schritt 01/07
Zubereitung
1
Den Backofen auf 190 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Den Boden einer Springform (Ø 26 cm) mit Backpapier auslegen.
2
Zucker in den Mixtopf geben und 20 Sek. |Stufe 10 pulverisieren und umfüllen. Rühraufsatz einsetzen. Eier, Salz und Zucker in den Mixtopf geben und 3 Min. | 37 °C | Stufe 4 schlagen. Dann 3 Min. | Stufe 4 weiterschlagen.
Zutaten
Für 4{{recipe_quantity_value}} Personen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
| Für die Eistorte | |
|---|---|
| 80{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Zucker |
| 2{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} | Eier |
| 1{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} Prise | Salz |
| 50{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Zucker |
| 100{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Mehl Type 405 |
| 1{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} TL | Backpulver |
| Für die SchokoladenSoße | |
|---|---|
| 80{{ingredients[6].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Zartbitterkuvertüre, in Stücken |
| 100{{ingredients[7].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Wasser |
| 20{{ingredients[8].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Zucker |
| 30{{ingredients[9].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Kakaopulver |
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