Bitte drehe dein Mobilgerät, um den Kochmodus zu nutzen. 
- {{calcWizardIngredient({"step":"0 0","amount":"50","amount_float":50,"verbose":"50 g Waln\u00fcsse","verbose_template":"{%amount%} g Waln\u00fcsse"})}}
- {{calcWizardIngredient({"step":"1 0","amount":"3","amount_float":3,"verbose":"3 Knoblauchzehen","verbose_template":"{%amount%} Knoblauchzehen"})}}
- {{calcWizardIngredient({"step":"2 0","amount":"50","amount_float":50,"verbose":"50 g Parmesan","verbose_template":"{%amount%} g Parmesan"})}}
- {{calcWizardIngredient({"step":"3 0","amount":"20","amount_float":20,"verbose":"20 g getrocknete Steinpilze","verbose_template":"{%amount%} g getrocknete Steinpilze"})}}
- {{calcWizardIngredient({"step":"4 0","amount":"50","amount_float":50,"verbose":"50 g Salz","verbose_template":"{%amount%} g Salz"})}}
Zerkleinern
00
10
0
10.0
- Mit dem Spatel nach unten schieben.
- {{calcWizardIngredient({"step":"0 3","amount":"30","amount_float":30,"verbose":"30 g Kapern (Glas), abgetropft","verbose_template":"{%amount%} g Kapern (Glas). abgetropft"})}}
- {{calcWizardIngredient({"step":"1 3","amount":"1","amount_float":1,"verbose":"1 Schalotte","verbose_template":"{%amount%} Schalotte"})}}
- {{calcWizardIngredient({"step":"2 3","amount":"50","amount_float":50,"verbose":"50 g schwarze Oliven, entsteint","verbose_template":"{%amount%} g schwarze Oliven. entsteint"})}}
- {{calcWizardIngredient({"step":"3 3","amount":"30","amount_float":30,"verbose":"30 g Tomatenmark","verbose_template":"{%amount%} g Tomatenmark"})}}
- {{calcWizardIngredient({"step":"4 3","amount":"50","amount_float":50,"verbose":"50 g Balsamicoessig","verbose_template":"{%amount%} g Balsamicoessig"})}}
- {{calcWizardIngredient({"step":"5 3","amount":"50","amount_float":50,"verbose":"50 g Tomaten in \u00d6l (Glas)","verbose_template":"{%amount%} g Tomaten in \u00d6l (Glas)"})}}
- {{calcWizardIngredient({"step":"6 3","amount":"2","amount_float":2,"verbose":"2 EL getrocknete Kr\u00e4uter","verbose_template":"{%amount%} EL getrocknete Kr\u00e4uter"})}}
Schritt 01/07
Zubereitung
1
Walnüsse, Knoblauch, Parmesan, Steinpilze sowie Salz in den Mixtopf geben und 10 Sek. | Stufe 10 zerkleinern. Mit dem Spatel nach unten schieben.
2
Die restlichen Zutaten zugeben, 20 Sek. | Stufe 8 pürieren. Mit dem Spatel nach unten schieben, dann 6 Min. | 100 °C | Stufe 1 erhitzen und anschließend 15 Sek. | Stufe 10 pürieren.
Zutaten
Für 2{{recipe_quantity_value}} Gläser à 200 ml
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
| 50{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Walnüsse |
| 3{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} | Knoblauchzehen |
| 50{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Parmesan |
| 20{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} g | getrocknete Steinpilze |
| 50{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Salz |
| 1{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} | Schalotte |
Du hast noch keinen Zugang? Jetzt 31 Tage gratis testen,
danach nur 4,99€/Monat im Jahresabo
- Tausende Premium-Rezepte für alle Modelle des Thermomix®
- Zugriff auf alle "mein Zaubertopf" Magazine, Bücher und Sonderhefte.
- Hunderte Rezept-Kollektionen, Ernährungspläne, Kochschule u.v.m.
Schon Mitglied?
Anmelden und kochen
In Kollektionen
12
