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Vanillekipferl-Sterne mit Pistazien

  • 45 Min.
  • 45 Min.
  • 50 Stück
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  • 225 g Zucker
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20
0
10.0
  • Den Puderzucker in umfüllen.
  • 75 g Pistazienkerne

Guten Appetit


Schritt 01/07
225 gZucker
150 gPistazienkerne
250 gMehl Type 405, zzgl. etwas mehr zum Bearbeiten
1 TLBackpulver
Mark von 1Vanilleschote
1Ei

Zubereitung

1

100 g Zucker in den Mixtopf geben, für 20 Sek. | Stufe 10 pulverisieren und umfüllen. Danach 75 g Pistazienkerne in den Mixtopf geben, 5 Sek. | Stufe 6 hacken und umfüllen. Die restlichen Pistazien im Mixtopf 10 Sek. | Stufe 7 mahlen.

2

Mehl, Backpulver, restlichen Zucker, Vanillemark, Ei und Butter in den Mixtopf zu den gemahlenen Pistaziengeben und alles 2 Min. | Teigmodus verkneten. Den Teig In Frischhaltefolie wickeln und 1 Std. in den Kühlschrank legen.

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