Vegane Pizza
Foto: Désirée Peikert
  • TM31
  • TM5®
  • TM6

Ve­ga­ne Piz­za

  • 40 Min.
  • 1 Std. 30 Min.
  • 4 Personen
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Topf
Erwärmen
Zeit
02
00
Temperatur
37
Kochmodus
1.0
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Topf
Kneten
Zeit
03
00
Temperatur
0
Kochmodus

Guten Appetit


Schritt 01/07
Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Vegane Pizza zaubert der Thermomix® dir in Perfektion. Knuspriger Hefeteig trifft eine himmlische Soße und leckeres Gemüse. Wenn du möchtest, gibst du noch veganen Käse dazu und schon kann der Pizza-Abend beginnen. 

Du möchtest mehr über das Thema vegane Ernährung erfahren? Dann schau dir unbedingt den großen Ratgeber dazu an. In unserer Kollektion für vegane Basisrezepte erfährst du außerdem, wie du selbst Pflanzenmilch zauberst, veganen Joghurt zubereitest und vieles mehr.

Zubereitungsschritte

1

Hefe, Wasser, 1/2 TL Zucker in den Mixtopf geben und 2 Min. | 37 °C | Stufe 1 erwärmen.

2

40 g Olivenöl, Mehl und 1 TL Salz zugeben und 3 Min. | Teigstufe zu einem glatten Teig verarbeiten.

Zutaten

Für 4{{recipe_quantity_value}} Personen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
1/2{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} WürfelHefe
300{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} gWasser
1,5{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} TLZucker
80{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} gOlivenöl, plus etwas zum Verarbeiten
420{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} gMehl
Salz und Pfeffer

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