Name: Veganer Bauerntopf mit Veggie-Hack
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4 Personen
Ingredients: 2 Knoblauchzehen; 1 Zwiebel, halbiert; 2 EL Rapsöl; 500 g veganes Hackfleisch (z. B. veganes Hack, z. B. „Veganes Mühlen Hack“ von Rügenwalder Mühle); 2 rote Paprikaschoten, in kleinen Stücken; 1 grüne Paprikaschote, in kleinen Stücken; 1 EL Gyrosgewürz; ...

Foto: Anna Gieseler

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Zerkleinern

5.0

Mit dem Spatel nach unten schieben.

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Guten Appetit

Schritt 01/07

Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Zubereitung

Die Knoblauchzehen mit der Zwiebel in den Mixtopf geben und 4 Sek. | Stufe 5 zerkleinern. Mit dem Spatel nach unten schieben. Das Öl zufügen und alles 2 Min. | 120 °C | Stufe 2 dünsten.

Das Hack zugeben und 5 Min. | 120 °C | Linkslauf | Sanftrührstufe andünsten.

Zutaten

Für 4{{recipe_quantity_value}} Personen

Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!

2{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}}	Knoblauchzehen
1{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}}	Zwiebel, halbiert
2{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} EL	Rapsöl
500{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} g	veganes Hackfleisch (z. B. veganes Hack, z. B. „Veganes Mühlen Hack“ von Rügenwalder Mühle)
2{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}}	rote Paprikaschoten, in kleinen Stücken
1{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}}	grüne Paprikaschote, in kleinen Stücken

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