Gesunde Vollkornmuffins mit Blaubeeren
Foto: Anna Gieseler
  • TM31
  • TM5®
  • TM6

Ge­sun­de Voll­korn­muf­fins mit Blau­bee­ren

  • 40 Min.
  • 12 Stück
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  • Den Backofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Das Muffinblech mit den Papierförmchen auslegen.
Kochmodus
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  • {{calcWizardIngredient({"step":"1 1","amount":"50","amount_float":50,"verbose_template":"{%amount%} g weiche Butter. in St\u00fccken"})}}
  • {{calcWizardIngredient({"step":"2 1","amount":"2","amount_float":2,"verbose_template":"{%amount%} Eier"})}}
Topf
Schaumig rühren
Zeit
01
00
Temperatur
0
Kochmodus
4.0
  • {{calcWizardIngredient({"step":"0 3","amount":"240","amount_float":240,"verbose_template":"{%amount%} g Haferdrink"})}}
  • {{calcWizardIngredient({"step":"1 3","amount":"2","amount_float":2,"verbose_template":"{%amount%} EL Zitronensaft"})}}
  • {{calcWizardIngredient({"step":"2 3","amount":"180","amount_float":180,"verbose_template":"{%amount%} g Weizenvollkornmehl"})}}
  • {{calcWizardIngredient({"step":"3 3","amount":"100","amount_float":100,"verbose_template":"{%amount%} g Haferflocken"})}}
  • {{calcWizardIngredient({"step":"4 3","amount":"0.5","amount_float":0.5,"verbose_template":"{%amount%} Pck. Backpulver"})}}
  • {{calcWizardIngredient({"step":"5 3","amount":"1","amount_float":1,"verbose_template":"{%amount%} TL gemahlener Zimt"})}}
  • {{calcWizardIngredient({"step":"6 3","amount":"0.25","amount_float":0.25,"verbose_template":"{%amount%} TL Salz"})}}
Topf

Guten Appetit


Schritt 01/07
Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Zubereitung

1

Den Backofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Das Muffinblech mit den Papierförmchen auslegen.

2

Den Kokosblütenzucker mit Butter und Eiern in den Mixtopf geben und 1 Min. | Stufe 4 schaumig rühren. Alle restlichen Zutaten, bis auf die Blaubeeren, zufügen und 30 Sek. | Stufe 5 zu einem glatten...

Zutaten

Für 12{{recipe_quantity_value}} Stück
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
100{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} gKokosblütenzucker
50{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} gweiche Butter, in Stücken
2{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}}Eier
240{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} gHaferdrink
2{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} ELZitronensaft
180{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} gWeizenvollkornmehl
AUSSERDEM
Muffinblech mit 12{{ingredients[6].amount.toString().replace(".", ",")}}Mulden
12{{ingredients[7].amount.toString().replace(".", ",")}}Papierförmchen

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