Saftiger Walnuss-Schokoladenkuchen mit Frischkäsefrosting
Foto: StockFood / Garbinska, Bozena
  • TM31
  • TM5®
  • TM6

Saf­ti­ger Wal­nuss-Scho­ko­la­den­ku­chen mit Frisch­kä­se­fros­ting

  • 1 Std. 25 Min.
  • 12 Stücke
Ø {{total_rating.toFixed(2).toString().replace(".", ",")}}
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  • Den Backofen auf 175 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. {{calcIngredientValue(1)}} Springform (Ø 24 cm) am Boden mit Backpapier auslegen.
Kochmodus
Für den Teig
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Topf
Mahlen
Zeit
00
10
Temperatur
0
Kochmodus
8.0
  • Walnüsse umfüllen.
Zauberstab

Guten Appetit


Schritt 01/07
Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Zubereitung

1

Den Backofen auf 175 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Die Springform am Boden mit Backpapier auslegen.

2

Für den Teig die Walnüsse in den Mixtopf geben, 10 Sek. | Stufe 8 mahlen und umfüllen. Die Kuvertüre in den Mixtopf geben, 6 Sek. | Stufe 8 zerkleinern und mit dem Spatel nach unten schieben. Dann...

Zutaten

Für 12{{recipe_quantity_value}} Stücke
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
Für den Teig
170{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} gWalnüsse, zzgl. 3 EL zum Garnieren
100{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} gZartbitterkuvertüre, in Stücken
250{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} gweiche Butter, in Stücken
175{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} gbrauner Zucker
2{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} TLselbst gemachter Vanillezucker
3{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}}Eier
Für das Frosting und Topping
200{{ingredients[6].amount.toString().replace(".", ",")}} gZucker
200{{ingredients[7].amount.toString().replace(".", ",")}} gweiche Butter, in Stücken
400{{ingredients[8].amount.toString().replace(".", ",")}} gFrischkäse
0.5{{ingredients[9].amount.toString().replace(".", ",")}} TLgemahlener Zimt
Außerdem
Springform (Ø 24 cm)

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