Backofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Backblech mit Backpapier belegen.
Alle Zutaten, bis auf die Blaubeeren, 40 Sek. | Teigmodus vermengen. Der Teig sollte gerade so zusammenhalten.
| 250{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Weizenmehl Type 405, zzgl. etwas zum Bearbeiten |
| 140{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Buttermilch |
| 60{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} g | kalte Butter, in Stücken |
| 30{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Zucker |
| 2{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} TL | Backpulver |
| 1{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} Prise | Salz |
