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- Backofen auf 175 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Die Springform einfetten.
- Für den Boden den Rühraufsatz einsetzen.
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Schaumig rühren, dabei...
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Schritt 01/07
Zubereitung
1
Backofen auf 175 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Die Springform einfetten. Für den Boden den Rühraufsatz einsetzen. Butter und Zucker in den Mixtopf geben und 2 Min. | Stufe 3 schaumig rühren, dabei nach und nach die Eier durch die Deckelöffnung zugeben.
2
Rühraufsatz entnehmen. Mehl, Sahne, Mandeln, Backpulver sowie Salz zufügen und weitere 20 Sek. | Stufe 4 vermengen. Teig in die Springform geben und im heißen Ofen ca. 25 Min. backen. Herausnehmen...
Zutaten
Für 12{{recipe_quantity_value}} Stück
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
| Für den Boden | |
|---|---|
| 85{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} g | weiche Butter, in Stücken, zzgl. etwas zum Fetten |
| 120{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Zucker |
| 3{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} | Eier |
| 100{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Weizenmehl Type 405 |
| 75{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Sahne |
| 50{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} g | gemahlene Mandeln |
| Für die Creme | |
|---|---|
| 400{{ingredients[6].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Schmand |
| 1{{ingredients[7].amount.toString().replace(".", ",")}} TL | selbst gemachter Vanillezucker |
| 400{{ingredients[8].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Sahne |
| 2{{ingredients[9].amount.toString().replace(".", ",")}} Pck. | Sahnesteif |
| Für das Kompott | |
|---|---|
| 800{{ingredients[10].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Äpfel, in Würfeln |
| 350{{ingredients[11].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Apfelsaft |
| 1{{ingredients[12].amount.toString().replace(".", ",")}} TL | selbst gemachter Vanillezucker |
| 1{{ingredients[13].amount.toString().replace(".", ",")}} TL | Zimt |
| Saft von 1{{ingredients[14].amount.toString().replace(".", ",")}} | Zitrone |
| 40{{ingredients[15].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Vanillepuddingpulver |
| Außerdem | |
|---|---|
| Springform (Ø 26 cm) | |
| Tortenring | |
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