Knoblauch-Joghurtdip
Foto: Désirée Peikert
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Knob­lauch-Jo­ghurt­dip

  • 5 Min.
  • 4 Personen
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Zerkleinern
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04
Temperatur
0
Kochmodus
5.0
Guten Appetit
Schritt 01/07
Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Cremigster Sahnejoghurt, frische Gurke und würziger Knoblauch ergeben in kürzester Zeit den leckersten Knoblauch-Joghurt-Dip. Mit diesem einfachen Rezept für den Thermomix® mixt du den Dip-Klassiker in weniger als 5 Minuten. Der Joghurt-Dip mit Knoblauch passt perfekt zu Brot, Ofenkartoffeln und Gemüse.

Das Rezept für Knoblauch-Dip im Thermomix®

Dips über Dips findest du in unserem Beitrag zum Thema. Hier lang: die besten Rezepte für Dips im Thermomix®.

Zubereitungsschritte

1

Den Knoblauch in den Mixtopf geben und 5 Sek. | Stufe 5 zerkleinern, die Gurke zugeben und 4 Sek. | Stufe 5 zerkleinern, mit dem Spatel nach unten schieben.

2

Joghurt, Essig und Öl, Salz, Pfeffer sowie Zucker zugeben und 12 Sek. | Linkslauf | Stufe 3 vermischen. Dip mit den Frühlingszwiebeln bestreuen.

Zutaten

Für 4{{recipe_quantity_value}} Personen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
3{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}}Knoblauchzehen
1{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}}Salatgurke, entkernt, in Stücken
250{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} gSahnejoghurt
10{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} gWeißweinessig
25{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} gNatives Olivenöl Extra
etwa 0.5{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} TLSalz

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