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Zarte Putenbrust in Honig-Senf-Soße mit Reis

  • 30 Min.
  • 30 Min.
  • 4 Personen
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  • 1200 g Wasser
  • 2 TL Gemüse-Gewürzpaste
  • Den Gareinsatz in den Mixtopf einhängen.
  • 300 g Reis
  • Den Mixtopf verschließen und den Varoma aufsetzen.

Guten Appetit


Schritt 01/07
1320 gWasser
2 TLGemüse-Gewürzpaste
300 gReis
600 gKarotten, in dünnen Scheiben
1 PriseZucker
30 gRapsöl

Zubereitung

1

1200 g Wasser in den Mixtopf einwiegen. Die Gemüse-Gewürzpaste zugeben und den Gareinsatz einhängen. Den Reis einwiegen und den Mixtopf verschließen. Den Varoma aufsetzen. Die Karotten einwiegen und mit dem Zucker bestreuen. Den Varoma mit dem Deckel verschließen und aufsetzen. Reis und Karotten 20 Min | Varoma | Stufe 4 garen.

2

In der Zwischenzeit das Öl in einer Pfanne erhitzen. Die Putenbrustwürfel salzen, pfeffern und darin unter Rühren etwa 5 Min. goldbraun braten. Senf, Honig sowie restliches Wasser zugeben und weitere 3–4 Min. köcheln lassen.

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