Saftiger Zebrakuchen
Foto: Sandra Leibinger
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Saf­ti­ger Ze­bra­ku­chen

  • 1 Std.
  • 12 Stücke
Ø {{total_rating.toFixed(2).toString().replace(".", ",")}}
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  • Den Backofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Den Boden einer Springform (Ø 26 cm) mit Backpapier belegen und den Rand fetten.
Kochmodus
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  • {{calcWizardIngredient({"step":"2 1","amount":"1","amount_float":1,"verbose":"1 EL selbst gemachter Vanillezucker","verbose_template":"{%amount%} EL selbst gemachter Vanillezucker"})}}
Topf
Schaumig schlagen, dabei den nächsten Schritt beachten
Zeit
03
00
Temperatur
0
Kochmodus
3.0
  • Dabei nacheinander {{calcIngredientValue("5").toString().replace(".", ",")}} Eier durch die Deckelöffnung zugeben.
Zauberstab
Guten Appetit
Schritt 01/07
Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Zebrakuchen ist ein entfernter Verwandter des Marmorkuchens. Wie der Name schon ahnen lässt, bilden dunkler und heller Teig hier Streifen und natürlich ist das eine köstliche Angelegenheit. Hier das Rezept für den Thermomix®, probiere es doch direkt mal aus!

Zubereitungsschritte

1

Den Backofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Den Boden einer Springform mit Backpapier belegen und den Rand fetten.

2

Butter mit Zucker und Vanillezucker in den Mixtopf geben und 3 Min. | Stufe 3 schaumig schlagen. Dabei nacheinander die Eier durch die Deckelöffnung zugeben.

Zutaten

Für 12{{recipe_quantity_value}} Stücke
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
Für den Kuchen
250{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} gweiche Butter, in Stücken
185{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} gZucker
1{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} ELselbst gemachter Vanillezucker
5{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}}Eier
300{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} gWeizenmehl Type 405
1{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} Pck.Backpulver
Für den Guss
150{{ingredients[6].amount.toString().replace(".", ",")}} gPuderzucker
40{{ingredients[7].amount.toString().replace(".", ",")}} gMilch
Außerdem
Springform (Ø 26 cm)

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