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- 20 g Baisertropfen
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- Einlegeboden so mit Backpapier auslegen, dass seitliche Dampfschlitze frei bleiben.
- 150 g Zucker
- Abrieb von 2 Zitronen
Schritt 01/07
Zutaten
| 20 g | Baisertropfen |
| 150 g | Zucker |
| Abrieb von 2 | Zitronen |
| 2 | Eier |
| 75 g | neutrales Pflanzenöl |
| 150 g | Mehl Type 405 |
Zubereitung
1
Baiser in den Mixtopf geben, 2 Sek. |Stufe 5 zerkleinern und umfüllen. Einlegeboden so mit Backpapier auslegen, dass seitliche Dampfschlitze frei bleiben.
2
Zucker und Zitronenabrieb in den Mixtopf geben, 10 Sek. | Stufe 10 pulverisieren, 25 g vom Zitronenzucker herausnehmen, den Rest mit dem Spatel nach unten schieben.
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