Der beste Zitronenkuchen der Welt
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Der bes­te Zi­tro­nen­ku­chen der Welt

  • 1 Std. 15 Min.
  • 12 Stücke
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  • Den Backofen auf 160 °C Ober-/Unterhitze vorheizen.
Kochmodus
  • 220 g Zucker
Topf
Zeit
00
10
Temperatur
0
Kochmodus
10.0
  • Umfüllen und beiseitestellen.
Kochmodus

Guten Appetit


Schritt 01/07

Dieser Zitronenkuchen ist der saftigste und leckerste Zitronenkuchen, den du dir vorstellen kannst. Wieso genau? Im Mixtopf deines Themomix® landen neben Frischkäse – für die Cremigkeit – der Abrieb und Saft echter Zitrone – für den richtigen Geschmack. Back's nach und lass uns wissen, was du denkst!

Zubereitungsschritte

1

Den Backofen auf 160 °C Ober-/Unterhitze vorheizen.

2

220 g Zucker in den Mixtopf geben, 10 Sek.| Stufe 10 pulverisieren und umfüllen. Butter in Stücken in den Mixtopf geben und 2 Min. | 70 °C | Stufe 2 schmelzen. Frischkäse dazugeben und 3 Min. |...

Zutaten

Für 12{{recipe_quantity_value}} Stücke
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
420{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} gZucker
250{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} gButter
250{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} gFrischkäse
4{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}}Eier
320{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} gWeizenmehl Type 405
1{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} TLNatron

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