Die saftigsten Zitronenmuffins
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Die saftigsten Zitronenmuffins

  • 30 Min.
  • 30 Min.
  • 12 Muffins
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  • Backofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vorheizen.
Kochmodus
  • Abrieb von 1 unbehandelten Zitrone
  • 170 g Zucker
Topf
Zeit
01
00
Temperatur
0
Kochmodus
10.0
  • Mit dem Spatel nach unten schieben.
Kochmodus

Guten Appetit


Schritt 01/07

Zitronenmuffins sind immer eine gute Wahl, wenn du eine Kleinigkeit zum Kaffee servieren möchtest. Diese sind dank Joghurt besonders saftig und vielseitig einsetzbar. Du kannst sie pur essen oder mit Guss, mit Puderzucker bestäubt oder als schicke Cupcakes. Viel Spaß dabei und lass sie dir schmecken.

Zubereitungsschritte

1

Backofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Zitronenschale und Zucker in den Mixtopf geben und 1 Min. | Stufe 10 pulverisieren. Mit dem Spatel nach unten schieben.

2

Eier und Butter zugeben und 1 Min. | Stufe 4 aufschlagen.

Zutaten

Für 12{{recipe_quantity_value}} Muffins
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
Abrieb und Saft von 1{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}}unbehandelten Zitrone
170{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} gZucker
2{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}}Eier
100{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} gButter, weich, in Stücken
280{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} gMehl
0.5{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} Pck.Backpulver

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