Name: Sommerliche Zucchini-Sahnecremesuppe
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4 Personen
Ingredients: 40 g Mandelblättchen; 200 g Sahne; Blättchen von 2 Stielen Minze; Blättchen von 2 Stielen Basilikum; 2 Schalotten; 1 Knoblauchzehe; 20 g natives Olivenöl extra; ...

Foto: StockFood / Arras, Klaus

Bitte drehe dein Mobilgerät, um den Kochmodus zu nutzen.

Mandelblättchen in einer Pfanne ohne Zugabe von Fett goldbraun rösten und etwas abkühlen lassen.

Den Rühraufsatz in den Mixtopf einsetzen.

{{calcWizardIngredient({"step":"0 2","amount":"200","amount_float":200,"verbose":"200 g Sahne","verbose_template":"{%amount%} g Sahne"})}}

Unter Sichtkontakt halb steif schlagen

3.0

Guten Appetit

Schritt 01/07

Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Diese Zucchini-Sahnecremesuppe vereint frische Zucchinis und cremige Sahne zu einer köstlichen Kombination aus dem Thermomix® . Mit ihrem leichten und erfrischenden Geschmack ist sie perfekt für warme Sommertage. Die Zubereitung ist einfach und schnell, und schon bald kannst du dich auf eine leckere Mahlzeit freuen. Ob als Vorspeise oder Hauptgericht - diese sommerliche Zucchini-Sahnecremesuppe wird dich mit ihrem Geschmack verzaubern!

Zubereitungsschritte

Mandelblättchen in einer Pfanne ohne Zugabe von Fett goldbraun rösten und etwas abkühlen lassen.

Den Rühraufsatz in den Mixtopf einsetzen. Die Sahne einfüllen und ohne Zeiteinstellung unter Sichtkontakt auf Stufe 3 halb steif schlagen. Den Rühraufsatz entnehmen, Sahne umfüllen, kalt stellen...

Zutaten

Für 4{{recipe_quantity_value}} Personen

Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!

40{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Mandelblättchen
200{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Sahne
Blättchen von 2{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}}	Stielen Minze
Blättchen von 2{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}}	Stielen Basilikum
2{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}}	Schalotten
1{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}}	Knoblauchzehe

Du hast noch keinen Zugang? Jetzt 31 Tage gratis testen,
danach nur 4,99€/Monat im Jahresabo

Tausende Premium-Rezepte für alle Modelle des Thermomix®
Zugriff auf alle "mein Zaubertopf" Magazine, Bücher und Sonderhefte.
Hunderte Rezept-Kollektionen, Ernährungspläne, Kochschule u.v.m.

Jetzt Gratismonat starten

Schon Mitglied?

Das könnte dir auch schmecken

40 Min.

Sommerliche Zucchini-Sahnecremesuppe

Zubereitungsschritte

Zutaten

Deine Notizen

Rezensionen

Das könnte dir auch schmecken

All-in-one-Zucchinisuppe mit Veggie-Hack

Cremige Brokkolisuppe mit Sahne

Cremige Zucchinisuppe mit Minze

Cremige Bärlauchsuppe ohne Kartoffeln

In Kollektionen

{{entry.recipe.title}}

{{entry.recipe.title}}

Som­mer­li­che Zuc­chi­ni-Sahne­cre­me­sup­pe

Zubereitungsschritte

Zutaten

Deine Notizen

Rezensionen

Das könnte dir auch schmecken

All-in-one-Zucchinisuppe mit Veggie-Hack

Cremige Brokkolisuppe mit Sahne

Cremige Zucchinisuppe mit Minze

Cremige Bärlauchsuppe ohne Kartoffeln

In Kollektionen

{{entry.recipe.title}}

{{entry.recipe.title}}

Sommerliche Zucchini-Sahnecremesuppe