Zuckerstreusel selbst machen
Foto: Anna Gieseler
  • TM31
  • TM5®
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Zu­cker­streu­sel selbst ma­chen

  • 45 Min.
  • 1 Tag
  • 300 g
Ø {{total_rating.toFixed(2).toString().replace(".", ",")}}
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Bitte drehe dein Mobilgerät, um den Kochmodus zu nutzen. Bitte drehe dein Mobilgerät
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Topf
Steif schlagen, dabei den nächsten Schritt beachten.
Zeit
04
00
Temperatur
0
Kochmodus
4.0
  • In der letzten Minute {{calcIngredientValue("250").toString().replace(".", ",")}} g Puderzucker durch die Deckelöffnung zugeben und verrühren.
Kochmodus
  • {{calcWizardIngredient({"step":"0 3","amount":"","amount_float":0,"verbose":"einige Tropfen Lebensmittelfarbe","verbose_template":"einige Tropfen Lebensmittelfarbe"})}}
Topf
Guten Appetit
Schritt 01/07
Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Zubereitung

1

Eiweiß mit Zitronensaft in den Mixtopf geben und 4 Min. | Stufe 4 steif schlagen. In der letzten Minute den Puderzucker durch die Deckelöffnung zugeben und verrühren. Die Lebensmittelfarbe zugeben und 30 Sek. | Stufe 3 vermengen.

2

Ein Blech mit Backpapier belegen. Den bunten Eischnee mit dem Spatel in einen Spritzbeutel mit einer sehr kleinen Lochtülle füllen. Die Masse auf das Blech in Streifen oder Tropfen spritzen.

Zutaten

Für 300{{recipe_quantity_value}} g
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
1{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}}Eiweiß
Saft von 0.5{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}}Zitrone
250{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} gPuderzucker
einige Tropfen Lebensmittelfarbe
Außerdem
Spritzbeutel mit kleiner Lochtülle

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