Eiweiß mit Zitronensaft in den Mixtopf geben und 4 Min. | Stufe 4 steif schlagen. In der letzten Minute den Puderzucker durch die Deckelöffnung zugeben und verrühren. Die Lebensmittelfarbe zugeben und 30 Sek. | Stufe 3 vermengen.
Ein Blech mit Backpapier belegen. Den bunten Eischnee mit dem Spatel in einen Spritzbeutel mit einer sehr kleinen Lochtülle füllen. Die Masse auf das Blech in Streifen oder Tropfen spritzen.
| 1{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} | Eiweiß |
| Saft von 0.5{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} | Zitrone |
| 250{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Puderzucker |
| einige Tropfen Lebensmittelfarbe |
| Außerdem | |
|---|---|
| Spritzbeutel mit kleiner Lochtülle | |
