Knusprige Mohnherzen für deine Liebsten
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Knusp­ri­ge Mohn­her­zen für dei­ne Liebs­ten

  • 1 Std.
  • 1 Std.
  • 60 Stück
Ø 4,75
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  • 150 g Zucker
Topf
Zu Puderzucker verarbeiten
Zeit
00
20
Temperatur
0
Kochmodus
10.0
  • Den Puderzucker umfüllen und zur Seite stellen.
Zauberstab
  • Von der Zitrone 1 TL Schale fein abreiben, anschließend den Saft auspressen und diesen abgedeckt in den Kühlschrank stellen. Er wird später für den farbigen Zuckerguss benötigt.
Kochmodus
Guten Appetit
Schritt 01/07

Zubereitung

1

150 g Zucker in den Mixtopf einwiegen und 20 Sek. | Stufe 10 zu Puderzucker verarbeiten. Umfüllen und zur Seite stellen.

2

Von der Zitrone 1 TL Schale fein abreiben, anschließend den Saft auspressen und diesen abgedeckt in den Kühlschrank stellen. Er wird später für den farbigen Zuckerguss benötigt.

Zutaten

Für 6060 Stück
250250 gZucker
11unbehandelte Zitrone
7575 gMohn
200200 gButter, in Stücken
11 PriseSalz
300300 gMehl Type 405, zzgl. etwas mehr zum Bearbeiten

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