Focaccia mit Pfifferlingen
Foto: Ira Leoni
  • TM31
  • TM5®
  • TM6

Fo­cac­cia mit Pfif­fer­lin­gen

  • 55 Min.
  • 1 Std. 10 Min.
  • 6 Personen
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Topf
Zerkleinern
Zeit
00
03
Temperatur
0
Kochmodus
8.0
  • umfüllen
Zauberstab
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Topf

Guten Appetit


Schritt 01/07
Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Zubereitung

1

Petersilie in den Mixtopf geben, 3 Sek. | Stufe 8 zerkleinern und umfüllen.

2

Wasser, Hefe und Zucker in den Mixtopf geben und 2 Min. | 37 °C | Stufe 1 erwärmen. Mehl, 25 g Öl und 1 TL Salz hinzugeben und 2 Min. | Teigmodus vermengen. Den Teig umfüllen und an einem warmen...

Zutaten

Für 6{{recipe_quantity_value}} Personen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
20{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} gPetersilienblättchen
225{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} gWasser
40{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} gfrische Hefe
5{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} gZucker
500{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} gWeizenmehl Type 405, zzgl. etwas zum Bearbeiten
50{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} gnatives Olivenöl extra
Außerdem
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