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Zerkleinern und mit dem Spatel nach unten schieben
00
20
0
8.0
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Verrühren
00
06
0
4.0
Schritt 01/07
Zubereitung
1
Für den Flammeri Zitronenschale und 20 g Zucker in den Mixtopf geben, 20 Sek. | Stufe 8 zerkleinern und mit dem Spatel nach unten schieben. Polenta, Mandel-Drink, Butter und Vanillemark zugeben, 6 Sek. | Linkslauf | Stufe 4 verrühren, dann 8 Min. | 100 °C | Linkslauf | Stufe 2 aufkochen. Für etwa 15 Min. abkühlen lassen.
2
Gelatine gemäß Packungsanweisung in kaltem Wasser einweichen. Polenta ohne Messbecher 15 Sek. | Stufe 3 verrühren, dabei Mandellikör, 50 g Sahne und die Eigelbe nach und nach auf das laufende...
Zutaten
Für 6{{recipe_quantity_value}} Personen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
| Flammeri | |
|---|---|
| Abrieb von 1{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} | unbehandelten Zitrone |
| 40{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Zucker |
| 100{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Polenta |
| 500{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} g | ungesüßter Mandel-Drink |
| 20{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Butter |
| Mark von 1{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} | Vanilleschote |
| Zwetschgenröster | |
|---|---|
| 50{{ingredients[6].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Mandelkerne |
| 600{{ingredients[7].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Zwetschgen, halbiert |
| 60{{ingredients[8].amount.toString().replace(".", ",")}} g | brauner Zucker |
| 60{{ingredients[9].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Wasser |
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