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Zerkleinern
00
05
0
5.0
- Mit dem Spatel nach unten schieben.
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Schritt 01/07
Zubereitung
1
Die Schalotten in den Mixtopf geben und 5 Sek. | Stufe 5 zerkleinern. Mit dem Spatel nach unten schieben. Butter mit Öl zufügen und 3 Min. | 100 °C | Stufe 1 andünsten.
2
Tomatenmark mit Champignons zugeben und 5 Min. | 120 °C | Linkslauf | Sanftrührstufe garen. Mit Mehl bestäuben und 3 Min. | 100 °C | Linkslauf | Sahnftrührstufe anschwitzen.
Zutaten
Für 4{{recipe_quantity_value}} Personen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
| 3{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} | Schalotten |
| 30{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Butter, in Stücken |
| 20{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Sonnenblumenöl |
| 20{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Tomatenmark |
| 250{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Champignons, in Scheiben |
| 40{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Weizenmehl Type 405 |
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