Gebrannte Mandel Cupcakes mit Orangenfrosting
Foto: Ostmann/Anna Gieseler
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Ge­brann­te Man­del Cup­ca­kes mit Oran­gen­fros­ting

  • 50 Min.
  • 1 Std.
  • 12 Stück
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  • Den Backofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Ein Blech mit Backpapier auslegen.
Kochmodus
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Topf
Erhitzen
Zeit
06
00
Varoma
Kochmodus
1.0
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Topf
Guten Appetit
Schritt 01/07
Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Zubereitung

1

Den Backofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Ein Blech mit Backpapier auslegen.

2

Für die gebrannten Mandeln, die Mandeln, Zucker, Vanillezucker und Butter in den Mixtopf geben und 6 Min. | Varoma®| Linkslauf | Stufe 1 erhitzen. Das Wasser zugeben und weitere 8 Min. | Varoma®|...

Zutaten

Für 12{{recipe_quantity_value}} Stück
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
Für die gebrannten Mandeln:
200{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} gMandeln
80{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} gbrauner Zucker
10{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} gselbst gemachter Vanillezucker
1{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} TLgemahlener Zimt (z. B. von Ostmann)
10{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} gButter
1{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} ELWasser
Für die Cupcakes:
2{{ingredients[6].amount.toString().replace(".", ",")}}Eier
120{{ingredients[7].amount.toString().replace(".", ",")}} gbrauner Zucker
100{{ingredients[8].amount.toString().replace(".", ",")}} gRapsöl
200{{ingredients[9].amount.toString().replace(".", ",")}} gButtermilch
260{{ingredients[10].amount.toString().replace(".", ",")}} gWeizenmehl Type 405
2{{ingredients[11].amount.toString().replace(".", ",")}} TLBackpulver
Außerdem:
12er Muffinblech
Papierförmchen
Spritzbeutel mit Sterntülle

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