Knusprige Kichererbsenchips
Foto: Anna Gieseler
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Knusp­ri­ge Ki­cher­erb­sen­chips

  • 35 Min.
  • 30 Min.
  • 4 Personen
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  • 2 Backbleche mit Backpapier auslegen.
Kochmodus
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Topf
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Topf
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Topf
Guten Appetit
Schritt 01/07
Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Knusprige Kichererbsenchips sind der perfekte Snack für zwischendurch! Genieße die knusprigen Kichererbsenchips als leichte Alternative zu herkömmlichen Snacks. Perfekt zum Knabbern beim Fernsehen oder als Beilage zu Salaten.

Zubereitungsschritte

1

2 Backbleche mit Backpapier auslegen. Für die Chips alle Zutaten mit 1 TL Salz sowie 3 Prisen Pfeffer in den Mixtopf geben und 25 Sek. | Stufe 4 verrühren. Den Teig umfüllen und 30 Min. ruhen lassen. Den Backofen auf 160 °C Umluft vorheizen.

2

Den Teig nochmals durchkneten, dünn ausrollen und in kleine Dreiecke schneiden. Auf den Backblechen verteilen und diese im heißen Ofen ca. 20 Min. backen. Nach der Hälfte der Zeit die Chips einmal...

Zutaten

Für 4{{recipe_quantity_value}} Personen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
Für die Chips
120{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} gKichererbsenmehl
80{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} gReismehl
20{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} gRapsöl
30{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} gTomatenmark
20{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} gApfelessig
30{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} gWasser
Für den Dip
2{{ingredients[6].amount.toString().replace(".", ",")}}Knoblauchzehen
200{{ingredients[7].amount.toString().replace(".", ",")}} gFrischkäse
200{{ingredients[8].amount.toString().replace(".", ",")}} gsaure Sahne
1{{ingredients[9].amount.toString().replace(".", ",")}} TLZitronensaft
0.5{{ingredients[10].amount.toString().replace(".", ",")}} TLZitronenschale

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