Foto: Kathrin Knoll

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Zerkleinern

8.0

Mit dem Spatel nach unten schieben und {{calcIngredientValue("6").toString().replace(".", ",")}} TL Schokolade umfüllen.

{{calcWizardIngredient({"step":"0 3","amount":"150","amount_float":150,"verbose":"150 g Sahne","verbose_template":"{%amount%} g Sahne"})}}

Schmelzen lassen

1.0

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{{calcWizardIngredient({"step":"3 5","amount":"0.5","amount_float":0.5,"verbose":"Mark von 0,5 Vanilleschote","verbose_template":"Mark von {%amount%} Vanilleschote"})}}

Cremig rühren

5.0

Die Creme in die Gläser füllen. Den Mixtopf spülen.

{{calcWizardIngredient({"step":"0 8","amount":"200","amount_float":200,"verbose":"200 g Himbeeren","verbose_template":"{%amount%} g Himbeeren"})}}
{{calcWizardIngredient({"step":"1 8","amount":"1","amount_float":1,"verbose":"1 EL Zitronensaft","verbose_template":"{%amount%} EL Zitronensaft"})}}

Pürieren

6.0

Die Himbeersoße auf der Creme verteilen, mit übrigen {{calcIngredientValue("100").toString().replace(".", ",")}} g Himbeeren und der beiseitegestellten Schokolade garnieren und entweder kalt stellen oder direkt servieren.

Guten Appetit

Schritt 01/07

Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Zubereitung

Die Schokolade in den Mixtopf geben, 6 Sek. | Stufe 8 zerkleinern und mit dem Spatel nach unten schieben. 6 TL Schokolade umfüllen. Sahne zugeben und die Schokolade 4 Min. | 60 °C | Stufe 1 schmelzen lassen.

Frischkäse, Quark, Zucker und Vanille zugeben und die Zutaten 20 Sek. | Stufe 5 cremig rühren. Die Creme in die Gläser füllen. Den Mixtopf spülen.

200 g Himbeeren und Zitronensaft in den Mixtopf füllen und 20 Sek. | Stufe 6 pürieren. Die Himbeersoße auf der Creme verteilen, mit übrigen Himbeeren und der beiseitegestellten Schokolade garnieren und entweder kalt stellen oder direkt servieren.

Dessert und Eis

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Zutaten

Für 6{{recipe_quantity_value}} Gläser à 165 ml

Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!

200{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} g	weiße Schokolade, in Stücken
150{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Sahne
400{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Frischkäse
350{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Quark
50{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Zucker
Mark von 0.5{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}}	Vanilleschote
300{{ingredients[6].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Himbeeren
1{{ingredients[7].amount.toString().replace(".", ",")}} EL	Zitronensaft

Nährwerte (Pro Portion)

577

Kalorien

18 g

Eiweiß

39 g

Fett

38 g

Glutenfrei

Vegetarisch

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