Die Zutaten für den Teig mit ½ TL Salz in den Mixtopf geben und 1 Min. | Teigmodus vermengen. Den Teig umfüllen und den Mixtopf spülen.
Den Spinat in den Mixtopf geben und 5 Min. | 100 °C | Linkslauf | Stufe 1 andünsten. Feta, Frischkäse, Eiweiß, 1 Prise Salz sowie Pfeffer zugeben und 20 Sek. | Linkslauf | Stufe 3 vermengen.
| Für den Teig | |
|---|---|
| 200{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Dinkelmehl Type 630 |
| 150{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Skyr |
| 1{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} EL | Wasser |
| 1{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} TL | Backpulver |
| Salz | |
| Für die Füllung | |
|---|---|
| 100{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Spinat (TK) |
| 150{{ingredients[6].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Feta |
| 50{{ingredients[7].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Frischkäse |
| 1{{ingredients[8].amount.toString().replace(".", ",")}} | Ei, getrennt |
| 2{{ingredients[9].amount.toString().replace(".", ",")}} Prisen | Pfeffer |
