Pesto-Hähnchen Tomate-Mozzarella mit Reis und Kräutersoße
Foto: Tina Bumann
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Pe­s­to-Hähn­chen To­ma­te-Moz­za­rel­la mit Reis und Kräu­ter­so­ße

  • 50 Min.
  • 4 Personen
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  • Varoma® und Einlegeboden mit einem passenden Stück Backpapier belegen, dabei darauf achten, dass die Seitenschlitze frei bleiben, damit der Dampf zirkulieren kann.
Kochmodus
  • {{calcIngredientValue("700").toString().replace(".", ",")}} g Hähnchenscheiben von allen Seiten mit {{calcIngredientValue("4").toString().replace(".", ",")}} EL Pesto bestreichen, auf den Einlegeboden legen und mit je 2 Prisen Salz sowie Pfeffer würzen. Das Fleisch mit {{calcIngredientValue("100").toString().replace(".", ",")}} g Tomatenscheiben, {{calcIngredientValue("125").toString().replace(".", ",")}} g Mozzarellascheiben und {{calcIngredientValue("20").toString().replace(".", ",")}} g Basilikum belegen.
Kochmodus
  • {{calcIngredientValue("300").toString().replace(".", ",")}} g Langkornreis in den Garkorb einwiegen und unter fließendem Wasser abspülen. Garkorb mit Reis in den Mixtopf einhängen.
Kochmodus
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Topf
Guten Appetit
Schritt 01/07
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Mit diesem All-in-One-Rezept aus dem Thermomix® servierst du zartes Pesto-Hähnchen Tomate-Mozzarella mit lockerem Reis und cremiger Kräutersoße. Ein einfaches Gericht, mit dem du alle am Tisch überzeugst.

Zubereitungsschritte

1

Varoma® und Einlegeboden mit einem passenden Stück Backpapier belegen, dabei darauf achten, dass die Seitenschlitze frei bleiben, damit der Dampf zirkulieren kann.

2

Die Hähnchenscheiben von allen Seiten mit dem Pesto bestreichen, auf den Einlegeboden legen und mit je 2 Prisen Salz sowie Pfeffer würzen. Das Fleisch mit Tomaten, Mozzarella und Basilikum belegen.

Zutaten

Für 4{{recipe_quantity_value}} Personen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
700{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} gHähnchenbrustfilet, in ca. 3 cm dicken Scheiben
4{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} ELBasilikumpesto
Salz
Pfeffer
100{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} gRispentomaten, in Scheiben
125{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} gMozzarella, in Scheiben

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