Einfacher Hähnchen-Auflauf mit Blätterteig-Knusper-Topping
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Foto: Sandra Leibinger
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Ein­fa­cher Hähn­chen-Auf­lauf mit Blät­ter­teig-Knus­per-Top­ping

  • 45 Min.
  • 4 Personen
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Topf
Zerkleinern
Zeit
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0
Kochmodus
5.0
  • Mit dem Spatel nach unten schieben.
Kochmodus
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Topf
Guten Appetit
Schritt 01/07
Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Probiere den einfachen Hähnchenauflauf mit Blätterteig aus! Mit dem Thermomix® zauberst du schnell ein leckeres Gericht mit zartem Hähnchen, Gemüse und einer knusprigen Blätterteigdecke. Ideal für ein unkompliziertes Abendessen, das der ganzen Familie schmeckt.

Zubereitungsschritte

1

Zwiebel und Knoblauch in den Mixtopf geben und 5 Sek. | Stufe 5 zerkleinern. Mit dem Spatel nach unten schieben. Butter zufügen und 2 Min. | 120 °C | Stufe 1 andünsten. Pilze zugeben und weitere 3 Min. | 120 °C | Linkslauf | Stufe 1 dünsten.

2

Mehl mit Wasser verrühren. Sahne, angerührtes Mehl, 1 TL Salz sowie 0,5 TL Pfeffer in den Mixtopf geben und 8 Min. | 100 °C | Linkslauf | Stufe 1 ohne Messbecher kochen, dabei den Spritzschutz...

Zutaten

Für 4{{recipe_quantity_value}} Personen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
1{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}}Zwiebel, halbiert
1{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}}Knoblauchzehe
20{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} gButter, zzgl. etwas zum Fetten
300{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} gChampignons, in Scheiben
1{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} ELWeizenmehl Type 405
30{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} gWasser
Außerdem
Auflauf- oder Tarteform (Ø 26 cm)

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