Weiße Eierlikör-Schokolade
Foto: © StockFood / Parissi, Lucy
  • TM31
  • TM5®
  • TM6

Wei­ße Ei­er­li­kör-Scho­ko­la­de

  • 20 Min.
  • 4 Gläser à 250 ml
Ø {{total_rating.toFixed(2).toString().replace(".", ",")}}
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  • Den Rühreinsatz einsetzen.
Kochmodus
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Topf
Ohne Zeiteinstellung steif schlagen
Zeit
00
00
Temperatur
0
Kochmodus
3.5
  • Den Rühreinsatz entnehmen und die Sahne umfüllen. Den Mixtopf spülen und trocknen.
Zauberstab
Guten Appetit
Schritt 01/07
Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Zubereitung

1

Den Rühreinsatz einsetzen. 200 g Sahne in den Mixtopf geben und ohne Zeiteinstellung Stufe 3,5 steif schlagen. Den Rühreinsatz entnehmen und die Sahne umfüllen. Den Mixtopf spülen und trocknen.

2

Die weiße Kuvertüre in den Mixtopf geben, 6 Sek. | Stufe 7 zerkleinern und mit dem Spatel nach unten schieben. Milch sowie übrige 200 g Sahne in den Mixtopf geben und 10 Min. | 80 °C | Stufe 1...

Zutaten

Für 4{{recipe_quantity_value}} Gläser à 250 ml
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
400{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} gSahne
200{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} gweiße Kuvertüre, in Stücken
600{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} gMilch
8{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} clEierlikör
Zuckerperlen zum Garnieren

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