Süße Marzipan-Schneekugeln
Foto: Ira Leoni
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Süße Ma­r­zi­pan-Schnee­ku­geln

  • 45 Min.
  • 40 Stück
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Topf
Vermengen
Zeit
00
20
Temperatur
0
Kochmodus
4.0
  • Auf der Arbeitsfläche mit der Hand gut durchkneten und Teig in Frischhaltefolie gewickelt etwa 30 Min. kalt stellen. Den Mixtopf spülen.
Zauberstab
  • Den Backofen auf 160 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Ein Blech mit Backpapier belegen.
Kochmodus
Guten Appetit

Schritt 01/07
Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Zubereitung

1

Für den Teig Weizenmehl, Butter, Zucker, Vanillezucker, Ei und Salz in den Mixtopf geben und 20 Sek. | Stufe 4 vermengen. Auf der Arbeitsfläche mit der Hand gut durchkneten und Teig in Frischhaltefolie gewickelt etwa 30 Min. kalt stellen. Den Mixtopf spülen.

2

Den Backofen auf 160 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Ein Blech mit Backpapier belegen. Aus dem Teig 40 kleine Kugeln formen und flach drücken. In die Mitte eine Marzipankartoffel legen und mit dem...

Zutaten

Für 40{{recipe_quantity_value}} Stück
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
250{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} gWeizenmehl Type 405
160{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} gkalte Butter, in Stücken
80{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} gZucker
1{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} ELselbst gemachter Vanillezucker
1{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}}Ei
1{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} PriseSalz

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