Für den Teig Weizenmehl, Butter, Zucker, Vanillezucker, Ei und Salz in den Mixtopf geben und 20 Sek. | Stufe 4 vermengen. Auf der Arbeitsfläche mit der Hand gut durchkneten und Teig in Frischhaltefolie gewickelt etwa 30 Min. kalt stellen. Den Mixtopf spülen.
Den Backofen auf 160 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Ein Blech mit Backpapier belegen. Aus dem Teig 40 kleine Kugeln formen und flach drücken. In die Mitte eine Marzipankartoffel legen und mit dem...
| 250{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Weizenmehl Type 405 |
| 160{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} g | kalte Butter, in Stücken |
| 80{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Zucker |
| 1{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} EL | selbst gemachter Vanillezucker |
| 1{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} | Ei |
| 1{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} Prise | Salz |
