Luftiger Zitronen-Mohn-Kuchen
Foto: Sophia Handschuh
  • TM31
  • TM5®
  • TM6

Luf­ti­ger Zi­tro­nen-Mohn-Ku­chen

  • 1 Std. 40 Min.
  • 12 Stücke
Ø 3,63
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  • 180 g Zucker
  • Schale von 2 Zitronen
Topf
Pulverisieren
Zeit
00
10
Temperatur
0
Kochmodus
10.0
  • 150 g Butter, in Stücken
Topf
Vermischen
Zeit
00
20
Temperatur
0
Kochmodus
5.0
Guten Appetit

Schritt 01/07

Wir verkünden mit Stolz, dass dieses Kuchenrezept zu den besten Kuchenrezepten für deinen Thermomix® zählt: locker-saftiger Zitronen-Mohnkuchen mit süßer Glasur. Ob an vielbeschäftigten Wochentagen oder am gemütlichen Wochenende, mit diesem Kuchen machst du deinen Liebsten immer eine Freude, garantiert!

Zubereitungsschritte

1

Den Zucker mit der Zitronenschale in den Mixtopf geben und 10 Sek. | Stufe 10 pulverisieren. Die Butter hinzufügen und 20 Sek. | Stufe 5 vermischen.

2

Saft von 1 Zitrone, Eier, Vanilleextrakt, Mohn, 20 g Milch, Mehl, Backpulver sowie Salz zugeben und 30 Sek. | Stufe 5 zu einem Teig verarbeiten.

Zutaten

Für 1212 Stücke
180180 gZucker
Schale und Saft von 11Zitrone
150150 gButter, in Stücken
33Eier
11 TLVanilleextrakt
4040 ggemahlener Mohn
-Für die Glasur
Saft von 120Zitrone
250180 gPuderzucker
301,5 gMilch

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