Schoko-Himbeer-Torte mit Crème double
Foto: Sophia Handschuh
  • TM31
  • TM5®
  • TM6

Scho­ko-Him­beer-Tor­te mit Crème dou­ble

  • 45 Min.
  • 2 Std. 30 Min.
  • 16 Stücke
Ø 3,50
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  • Den Ofen auf 180°C Ober-/Unterhitze / 160°C Umluft / Gas Stufe 4 vorheizen.
Kochmodus
  • 150 g Mehl Type 450
  • 3 Eigelbe
  • 50 g feinster Zucker
  • 1 Prise Salz
  • 75 g Butter
  • 0.5 TL Vanilleextrakt
Topf
Vermischen
Zeit
00
20
Temperatur
0
Kochmodus
6.0
  • Den Teig in Frischhaltefolie wickeln und für 30 Minuten in den Kühlschrank stellen.
Zauberstab
Guten Appetit
Schritt 01/07

Zubereitung

1

Den Ofen auf 180°C Ober-/Unterhitze / 160°C Umluft / Gas Stufe 4 vorheizen.

2

Mehl, Eigelb, Zucker, Salz, Butter und Vanilleextrakt in den Mixtopf geben. 20 Sek. | Stufe 6 vermischen. Den Teig in Frischhaltefolie wickeln und für 30 Minuten in den Kühlschrank stellen.

Zutaten

Für 16 16 Stücke
150150 gMehl Type 450
33Eigelbe
5050 gfeinster Zucker
11 PriseSalz
7575 gButter
0.50,5 TLVanilleextrakt

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