2 in 1 – Tomatensuppe oder Tomatensoße
Foto: Tina Bumann
  • TM31
  • TM5®
  • TM6

2 in 1 – To­ma­ten­sup­pe oder To­ma­ten­so­ße

  • 10 Min.
  • 1 Person
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Topf
Zerkleinern
Zeit
00
03
Temperatur
0
Kochmodus
8.0
  • Umfüllen.
Zauberstab
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Topf
Zerkleinern
Zeit
00
03
Temperatur
0
Kochmodus
5.0
  • Mit dem Spatel nach unten schieben.
Kochmodus
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Topf
Dünsten (TM31 bitte Varoma)
Zeit
03
00
Temperatur
120
Kochmodus
1.0
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Topf
Zerkleinern
Zeit
00
15
Temperatur
0
Kochmodus
8.0
Erhitzen
Zeit
08
00
Temperatur
100
Kochmodus
2.0
Aufsteigend pürieren
Zeit
00
20
Temperatur
0
Kochmodus
4-6-8
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Topf
Kochen
Zeit
10
00
Temperatur
100
Kochmodus
2.0
  • Mit Petersilie bestreut als Suppe oder als Soße zu Nudeln genießen.
Zauberstab
Guten Appetit
Schritt 01/07
Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Zubereitung

1

Petersilie im Mixtopf 3 Sek. | Stufe 8 zerkleinern, umfüllen. Schalotte in den Mixtopf geben, 3 Sek. | Stufe 5 zerkleinern, mit dem Spatel nach unten schieben. Öl zugeben, 3 Min. | 120 °C [TM31 bitte Varoma®] | Stufe 1 dünsten.

2

Tomaten, Wasser, Gewürzpaste, Zucker, Salz und Pfeffer zugeben und 15 Sek. | Stufe 8 zerkleinern. 8 Min. | 100 °C | Stufe 2 erhitzen und anschließend 20 Sek. | Stufe 4–6–8 aufsteigend pürieren. Nudeln mit Sahne zugeben und weitere 10 Min. | 100 °C | Stufe 2 kochen.

3

Mit Petersilie bestreut als Suppe oder als Soße zu Nudeln genießen.

Tipp

Möchtet ihr die Suppe als Soße zu Pasta servieren, dann auf die Suppennudeln in Schritt 2 verzichten und Nudeln nach Wahl zubereiten.
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Zutaten

Für 1{{recipe_quantity_value}} Person
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
Blättchen von 10{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} StielenPetersilie
1{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}}Schalotte
20{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} gNatives Olivenöl Extra
400{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} gstückige Tomaten, (Dose)
100{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} gWasser
0.5{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} TLGemüse-Gewürzpaste
2{{ingredients[6].amount.toString().replace(".", ",")}} PrisenZucker
0.25{{ingredients[7].amount.toString().replace(".", ",")}} TLSalz
2{{ingredients[8].amount.toString().replace(".", ",")}} Prisenfrisch gemahlener schwarzer Pfeffer
30{{ingredients[9].amount.toString().replace(".", ",")}} gSuppennudeln
20{{ingredients[10].amount.toString().replace(".", ",")}} gSahne

Nährwerte (Pro Portion)

498
Kalorien
11 g
Eiweiß
29 g
Fett
50 g
KH

Vegetarisch

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