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Garen
20
00
100
4.0
- Inzwischen {{calcIngredientValue("300").toString().replace(".", ",")}} g Brokkoliröschen, {{calcIngredientValue("1").toString().replace(".", ",")}} Zucchini halbiert und in Scheiben und {{calcIngredientValue("2").toString().replace(".", ",")}} Karotten in Scheiben mit {{calcIngredientValue("2").toString().replace(".", ",")}} TL Öl, {{calcIngredientValue("1").toString().replace(".", ",")}} TL Zitronensaft und {{calcIngredientValue("2").toString().replace(".", ",")}} Prisen Salz vermengen.
Schritt 01/07
Zubereitung
1
Reis in den Garkorb des Thermomix® geben, unter fließendem Wasser waschen und in den Mixtopf einhängen. Wasser, Öl und 1 TL Salz zugeben und den Reis 20 Min. | 100 °C | Stufe 4 garen.
2
Inzwischen Gemüse mit 2 TL Öl, 1 TL Zitronensaft und 2 Prisen Salz vermengen und in den großen Garkorb des Airfryers geben. Mit Steamfry Funktion 10 Min. | 200 °C rösten, zwischendurch schütteln....
Zutaten
Für 4{{recipe_quantity_value}} Personen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
| Für den Reis | |
|---|---|
| 250{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Basmatireis |
| 1200{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Wasser |
| 1{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} TL | Öl |
| Salz | |
| Für Lachs und Gemüse | |
|---|---|
| 300{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Brokkoli, in Röschen |
| 1{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} | Zucchini, halbiert und in Scheiben |
| 2{{ingredients[6].amount.toString().replace(".", ",")}} | Karotten, in Scheiben |
| 3{{ingredients[7].amount.toString().replace(".", ",")}} TL | Öl |
| 2{{ingredients[8].amount.toString().replace(".", ",")}} TL | Zitronensaft |
| 4{{ingredients[9].amount.toString().replace(".", ",")}} | Lachsfilets (à 150 g), in Würfeln |
| Für die Soße | |
|---|---|
| 1{{ingredients[10].amount.toString().replace(".", ",")}} | Knoblauchzehe |
| 200{{ingredients[11].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Frischkäse |
| 1{{ingredients[12].amount.toString().replace(".", ",")}} TL | Zitronensaft |
| 1{{ingredients[13].amount.toString().replace(".", ",")}} TL | mittelscharfer Senf |
| 1-2{{ingredients[14].amount.toString().replace(".", ",")}} EL | gehackter Dill oder Schnittlauch (TK) |
| Pfeffer | |
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