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- 1 Knoblauchzehe
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02
0
- 1 Gurke, entkernt und in Stücken
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4.0
Schritt 01/07
Zutaten
| 2 | Knoblauchzehen |
| 1 | Gurke, entkernt und in Stücken |
| 400 g | griechischer Joghurt |
| etwas Zucker | |
| 0.5 TL | Zitronenabrieb |
| 2 TL | Zitronensaft |
Zubereitung
1
1 Knoblauchzehe im Mixtopf 2 Sek. | Turbo zerkleinern und mit dem Spatel nach unten schieben. Die Gurke zufügen und 4 Sek. | Stufe 4 zerkleinern. Nach Belieben den Vorgang 2 Sek. wiederholen. Joghurt, 1 Prise Zucker, Zitronenabrieb, Zitronensaft, 1/2 TL Salz sowie 2 Prisen Pfeffer zufügen und 10 Sek. | Stufe 2,5 verrühren. Umfüllen und kalt stellen. Den Mixtopf spülen.
2
Petersilie, 1 Zwiebel sowie Kohl in den Mixtopf geben und 3-mal hintereinander 0,5 Sek. | Turbo. zerkleinern. Olivenöl, Essig, 4 Prisen Salz, 2 Prisen Zucker sowie 3 Prisen Pfeffer zufügen und 20 Sek. | Linkslauf | Stufe 3 vermengen. In eine Schüssel umfüllen...
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