Name: Brokkoli-Puffer mit cremigem Tomatenquark
Yield: 2 Personen
Ingredients: 30 g Parmesan, in Stücken; 30 g Mandelkerne; 150 g Tomaten, halbiert, entkernt; 150 g Magerquark; 60 g Schmand; 20 g Mineralwasser mit Kohlensäure; 0.5 Bund Schnittlauch, in Röllchen; ...

Brokkoli-Puffer mit cremigem Tomatenquark

Foto: Friederike Fänger

Bitte drehe dein Mobilgerät, um den Kochmodus zu nutzen.

{{calcWizardIngredient({"step":"0 0","amount":"30","amount_float":30,"verbose":"30 g Parmesan, in St\u00fccken","verbose_template":"{%amount%} g Parmesan. in St\u00fccken"})}}
{{calcWizardIngredient({"step":"1 0","amount":"30","amount_float":30,"verbose":"30 g Mandelkerne","verbose_template":"{%amount%} g Mandelkerne"})}}

Zerkleinern und umfüllen

10.0

{{calcWizardIngredient({"step":"0 2","amount":"150","amount_float":150,"verbose":"150 g Tomaten, halbiert, entkernt","verbose_template":"{%amount%} g Tomaten. halbiert. entkernt"})}}

Zerkleinern

5.0

Guten Appetit

Schritt 01/07

Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Zubereitung

Parmesan und Mandeln in den Mixtopf geben, 5 Sek. | Stufe 10 zerkleinern und umfüllen.

Tomaten in den Mixtopf geben und 3 Sek. | Stufe 5 zerkleinern. Quark, Schmand, Mineralwasser, Schnittlauch, ½ TL Salz, 2 Prisen Pfeffer und Kokosblütenzucker zugeben, 15 Sek. | Stufe 2,5 verrühren...

Zutaten

Für 2{{recipe_quantity_value}} Personen

Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!

30{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Parmesan, in Stücken
30{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Mandelkerne
150{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Tomaten, halbiert, entkernt
150{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Magerquark
60{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Schmand
20{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Mineralwasser mit Kohlensäure