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- Den Rosenkohl putzen, dabei die äußeren Blätter entfernen, dann waschen und gut abtropfen lassen. Die Röschen halbieren. Die Zwiebeln schälen und in Ringe schneiden, beides zunächst beiseitestellen.
- Für die Zitronencreme die Zitrone heiß abwaschen und trocken reiben. 1 TL Schale fein abreiben, dann den Saft auspressen.
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Glattrühren
00
40
0
4.0
Schritt 01/07
Zubereitung
1
Den Rosenkohl putzen, dabei die äußeren Blätter entfernen, dann waschen und gut abtropfen lassen. Die Röschen halbieren. Die Zwiebeln schälen und in Ringe schneiden, beides zunächst beiseitestellen.
2
Für die Zitronencreme die Zitrone heiß abwaschen und trocken reiben. 1 TL Schale fein abreiben, dann den Saft auspressen. Zitronenschale und -saft mit Joghurt und Ricotta in den Mixtopf geben und...
Zutaten
Für 4{{recipe_quantity_value}} Personen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
| 600{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Rosenkohl |
| 2{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} | rote Zwiebeln |
| 1{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} | unbehandelte Zitrone |
| 200{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Joghurt |
| 100{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Ricotta |
| 350{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Gemüsebrühe, zubereitet |
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