Bitte drehe dein Mobilgerät, um den Kochmodus zu nutzen. 
- Backofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Die Tarteform fetten.
- {{calcWizardIngredient({"step":"0 1","amount":"100","amount_float":100,"verbose":"100 g Butter in St\u00fccken","verbose_template":"{%amount%} g Butter in St\u00fccken"})}}
- {{calcWizardIngredient({"step":"1 1","amount":"250","amount_float":250,"verbose":"250 g Mehl Typ 405","verbose_template":"{%amount%} g Mehl Typ 405"})}}
- {{calcWizardIngredient({"step":"2 1","amount":"65","amount_float":65,"verbose":"65 g Wasser kalt","verbose_template":"{%amount%} g Wasser kalt"})}}
- {{calcWizardIngredient({"step":"3 1","amount":"30","amount_float":30,"verbose":"30 g Zucker","verbose_template":"{%amount%} g Zucker"})}}
- {{calcWizardIngredient({"step":"4 1","amount":"1","amount_float":1,"verbose":"1 Prise Salz","verbose_template":"{%amount%} Prise Salz"})}}
Kneten
00
15
0
7.0
- Den Teig in Frischhaltefolie wickeln und 15 Min. im Kühlschrank ruhen lassen. Mixtopf spülen. Dann den Teig in die vorbereitete Tarteform drücken und mit einer Gabel mehrfach Löcher hineinstechen.
Schritt 01/07
Zubereitung
1
Backofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Die Tarteform fetten. Mehl, Butter, Zucker, Wasser und Salz in den Mixtopf geben. 15 Sek. | Stufe 7 kneten, den Teig in Frischhaltefolie wickeln und 15 Min. im Kühlschrank ruhen lassen. Mixtopf spülen. Dann den Teig in die vorbereitete Tarteform drücken und mit einer Gabel mehrfach Löcher hineinstechen.
2
Für die Creme den Zucker und die Zitronenschale in den Mixtopf geben und 20 Sek. | Stufe 10 pulverisieren, mit dem Spatel nach unten schieben. Nun 100 g Erdbeeren zugeben und weitere 10 Sek. |...
Zutaten
Für 12{{recipe_quantity_value}} Stück
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
| Für den Mürbeteig 100{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Butter, in Stücken, plus etwas zum Fetten der Form |
| 250 {{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Mehl Typ 405 |
| 30{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Zucker |
| 65{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Wasser, kalt |
| 1 Prise Salz{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} | |
| Für die Creme 70 {{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Zucker |
Du hast noch keinen Zugang? Jetzt 31 Tage gratis testen,
danach nur 4,99€/Monat im Jahresabo
- Tausende Premium-Rezepte für alle Modelle des Thermomix®
- Zugriff auf alle "mein Zaubertopf" Magazine, Bücher und Sonderhefte.
- Hunderte Rezept-Kollektionen, Ernährungspläne, Kochschule u.v.m.
Schon Mitglied?
Anmelden und kochen
