Cremiges Zucchini-Risotto mit Garnelen
Foto: Tina Bumann
  • TM31
  • TM5®
  • TM6

Cre­mi­ges Zuc­chi­ni-Ri­sot­to mit Gar­ne­len

  • 35 Min.
  • 1 Personen
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Topf
Zerkleinern
Zeit
00
10
Temperatur
0
Kochmodus
10.0
  • Umfüllen.
Zauberstab
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Topf

Guten Appetit


Schritt 01/07
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Zubereitung

1

Den Pecorino in den Mixtopf geben und 10 Sek. | Stufe 10 zerkleinern, umfüllen. Die Schalotte in den Mixtopf geben und 5 Sek. | Stufe 5 zerkleinern. Mit dem Spatel nach unten schieben.

2

Öl zugeben und 3 Min. | 120 °C [TM31 bitte Varoma®] | Stufe 1 dünsten. Den Reis zugeben und 2 Min. | 120 °C [TM31 bitte Varoma®] | Linkslauf | Stufe 1 andünsten.

Zutaten

Für 1{{recipe_quantity_value}} Personen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
20{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} gPecorino
1{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}}Schalotte
15{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} gNatives Olivenöl Extra
80{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} gRisottoreis
50{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} gWeißwein
150{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} gWasser

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