Superschnelle Eierlikör-Muffins mit Streuseln
Foto: Désirée Peikert
  • TM31
  • TM5®
  • TM6

Su­per­schnel­le Ei­er­li­kör-Muf­fins mit Streu­seln

  • 15 Min.
  • 12 Muffins
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  • Backofen auf 180 °C vorheizen. Papiermanschetten auf das Muffinblech verteilen.
Kochmodus
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Topf
Cremig rühren
Zeit
00
20
Temperatur
0
Kochmodus
4.0
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  • {{calcWizardIngredient({"step":"5 3","amount":"1","amount_float":1,"verbose":"1 Prise Salz","verbose_template":"{%amount%} Prise Salz"})}}
Topf
Guten Appetit
Schritt 01/07
Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Eierlikör-Muffins sind irre saftig und so lecker. Wir zeigen dir, wie du sie ganz einfach mit dem Thermomix® zauberst, der Teig ist in wenigen Minuten fertig, den Rest erledigt der Backofen für dich. Schnell ran an den Zaubertopf, du wirst sie lieben!

Das Rezept für Eierlikör-Muffins mit dem Thermomix®

Zubereitungsschritte

1

Backofen auf 180 °C vorheizen. Papiermanschetten auf das Muffinblech verteilen.

2

Eier, Zucker und Vanillezucker in den Mixtopf geben und 20 Sek. | Stufe 4 cremig rühren.

Zutaten

Für 12{{recipe_quantity_value}} Muffins
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
Für die Muffins
2{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}}Eier
100{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} gZucker
1{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} PäckchenVanillezucker
150{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} gEierlikör
150{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} gSonnenblumenöl
120{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} gMehl
Für die Streusel
60{{ingredients[6].amount.toString().replace(".", ",")}} gZucker
120{{ingredients[7].amount.toString().replace(".", ",")}} gweiche Butter
180{{ingredients[8].amount.toString().replace(".", ",")}} gMehl
1{{ingredients[9].amount.toString().replace(".", ",")}} PriseZimt
1{{ingredients[10].amount.toString().replace(".", ",")}} PriseMuskatnuss

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