Fischterrine mit Zucchini
Foto: Ira Leoni
  • TM31
  • TM5®
  • TM6

Fisch­ter­ri­ne mit Zuc­chi­ni

  • 30 Min.
  • 4 Personen
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  • Den Backofen auf 100 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Eine Kastenform mit Backpapier auslegen.
Kochmodus
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Topf
Zerkleinern
Zeit
00
05
Temperatur
0
Kochmodus
5.0
  • Mit dem Spatel nach unten schieben.
Kochmodus

Guten Appetit


Schritt 01/07
Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Zubereitung

1

Den Backofen auf 100 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Eine Kastenform mit Backpapier auslegen.

2

Die Schalotten und 100 g Zucchini in den Mixtopf geben und 5 Sek. | Stufe 5 zerkleinern. Mit dem Spatel nach unten schieben, Butter zugeben und 2 Min. | 30 Sek. | 120 °C [TM31 bitte Varoma®] |...

Zutaten

Für 4{{recipe_quantity_value}} Personen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
2{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}}Schalotten
100{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} gZucchini in Stücken
500{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} gDorschfilet, ohne Haut und Gräten
20{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} gButter
Salz
frisch gemahlener schwarzer Pfeffer

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