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- 200 g Mehl Type 405
- 100 g Butter, in Stücken
- 1 TL Salz
- 1 EL Kräuter der Provence
- 50 g Wasser
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4.0
- Teig aus dem Mixtopf nehmen, zu einer flachen Kugel formen, in Frischhaltefolie einwickeln und 30 Min. kalt stellen. In dieser Zeit Mixtopf spülen und mit dem Rezept fortfahren.
- 100 g Comté-Käse, am Stück
Schritt 01/07
Zubereitung
1
Mehl, Butter, 1 TL Salz, Kräuter der Provence und Wasser in den Mixtopf geben und 20 Sek. | Stufe 4 vermischen. Teig aus dem Mixtopf nehmen, zu einer flachen Kugel formen, in Frischhaltefolie einwickeln und 30 Min. kalt stellen. In dieser Zeit Mixtopf spülen und mit dem Rezept fortfahren.
2
Käse in den Mixtopf geben, 10 Sek. | Stufe 5 zerkleinern und umfüllen. Backofen auf 200 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Eine Tarteform (28 cm Ø) mit herausnehmbarem Boden mit ½ EL Olivenöl bestreichen und mit etwas Mehl bestäuben.
Zutaten
Für 4{{recipe_quantity_value}} Personen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
| 200{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Mehl Type 405, zzgl. etwas mehr zum Bearbeiten |
| 100{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Butter, in Stücken |
| 2.5{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} TL | Salz |
| 1{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} EL | Kräuter der Provence |
| 50{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Wasser |
| 100{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Comté-Käse, am Stück |
| Außerdem | |
|---|---|
| Hülsenfrüchte zum Vorbacken | |
| Tarteform mit herausnehmbarem Boden, (28 cm Ø) | |
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