Frischkäse mit Porree und Pilzen
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Frischkäse mit Porree und Pilzen

  • 4 Personen
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  • 150 g Porree
  • 60 g Champignons
  • 1 Knoblauchzehe
Topf
Zeit
00
05
Temperatur
0
Kochmodus
5.0
  • Mit dem Spatel nach unten schieben.
Zauberstab
  • 40 g Butter
Topf

Guten Appetit


Schritt 01/07

Zubereitung

1

150 g Porree, 60 g Champignons sowie 1 Knoblauchzehe in den Mixtopf geben und 5 Sek. | Stufe 5 zerkleinern. Mit dem Spatel nach unten schieben, 40 g Butter zufügen und ohne Messbecher 5 Min. | 100 °C | Stufe 1 andünsten. Ggf. die Garflüssigkeit abgießen. 300 g Frischkäse, ½ TL Zitronenabrieb, ½ TL Salz, 2 Prisen frisch gemahlenen schwarzen Pfeffer sowie 1 Msp. frisch geriebene Muskatnuss zugeben und 2 Sek | Stufe 3,5 verrühren. Blättchen von 4 Stielen Petersilie fein hacken und mit dem Spatel unterrühren. Nach Belieben abschmecken und im Kühlschrank lagern.

Zutaten

Für 4{{recipe_quantity_value}} Personen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
150{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} gPorree
60{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} gChampignons
1{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}}Knoblauchzehe
40{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} gButter
300{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} gFrischkäse
0.5{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} TLZitronenabrieb

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