Gedämpftes Ei im Glas
Foto: Kathrin Knoll
  • TM31
  • TM5®
  • TM6

Ge­dämpf­tes Ei im Glas

  • 25 Min.
  • 4 Personen
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  • {{calcIngredientValue("4").toString().replace(".", ",")}} hitzebeständige Gläser mit etwas Butter fetten. Je 1 Ei vorsichtig aufschlagen und in ein Glas geben.
Kochmodus
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Topf
  • Den Varoma® aufsetzen und die Gläser hineinstellen. Den Varoma® mit dem Deckel verschließen.
Kochmodus
Garen
Zeit
13-15
00
Varoma
Kochmodus
1.0
Guten Appetit
Schritt 01/07
Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Wusstest du, dass du Eier im Thermomix® auch dampfgaren kannst? Das Ei im Glas ist ein richtiger Hingucker auf deinem Frühstückstisch und macht sich super als Vorspeise. Dieses Rezept zeigt dir die einfache Zubereitung im Varoma®. 

Zubereitungsschritte

1

Die Gläser mit etwas Butter fetten. Je 1 Ei vorsichtig aufschlagen und in ein Glas geben.

2

500 g Wasser in den Mixtopf füllen, den Varoma® aufsetzen und die Gläser hineinstellen. Den Varoma® mit dem Deckel verschließen und die Eier 13–15 Min. | Varoma® | Stufe 1 garen.

Zutaten

Für 4{{recipe_quantity_value}} Personen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
etwas Butter zum Fetten
4{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}}Eier
etwas Salz
frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
Außerdem
4{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}}hitzebeständige Gläser

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