Name: Russische Eier
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 Personen
Ingredients: 750 g heißes Wasser; 8 Eier; 4 Cornichons; 15 g Mayonnaise; 10 g mittelscharfer Senf; ...

Foto: Anna Gieseler

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Eier in den Garkorb legen und diesen in den Mixtopf einhängen.

Garen

1.0

Garkorb mithilfe des Spatels herausnehmen, Eier unter kaltem Wasser abschrecken, pellen und abkühlen lassen. Anschließend der Länge nach halbieren, Eigelb mithilfe eines Teelöffels herausnehmen.

Guten Appetit

Schritt 01/07

Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Zubereitung

Wasser in den Mixtopf einfüllen, Eier in den Garkorb legen und diesen in den Mixtopf einhängen. Eier 14 Min. | Varoma® | Stufe 1 garen.

Garkorb mithilfe des Spatels herausnehmen, Eier unter kaltem Wasser abschrecken, pellen und abkühlen lassen. Anschließend der Länge nach halbieren, Eigelb mithilfe eines Teelöffels herausnehmen....

Zutaten

Für 4{{recipe_quantity_value}} Personen

Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!

750{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} g	heißes Wasser
8{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}}	Eier
4{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}}	Cornichons
15{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Mayonnaise
10{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} g	mittelscharfer Senf
80{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Frischkäse