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- Den Backofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vorheizen.
- Für den Teig den Rühraufsatz in den Mixtopf einsetzen.
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Schaumig aufschlagen
02
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0
3.0
Schritt 01/07
Zubereitung
1
Den Backofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Für den Teig den Rühraufsatz in den Mixtopf einsetzen. Eier mit Zucker hineingeben und 2 Min. | Stufe 3 schaumig aufschlagen. Weiche Butter sowie Bittermandelöl zufügen und alles 1 Min. | Stufe 3 verrühren.
2
Mehl, Backpulver sowie Salz vermischen und ebenfalls in den Mixtopf geben. Alles 1 Min. | Stufe 3 zu einem homogenen Teig verrühren. Ein Blech mit Backpapier auslegen und Teig darauf gleichmäßig...
Zutaten
Für 10{{recipe_quantity_value}} Stücke
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
| FÜR DEN KUCHEN | |
|---|---|
| 4{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} | Eier |
| 200{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Zucker |
| 250{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} g | weiche Butter, in Stücken |
| 1{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} Ampulle | Bittermandelöl |
| 300{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Mehl Type 405 |
| 3{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} TL | Backpulver |
| FÜR DAS TOPPING | |
|---|---|
| 2{{ingredients[6].amount.toString().replace(".", ",")}} Gläser | Sauerkirschen (à 350 g Abtropfgewicht) |
| 140{{ingredients[7].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Zucker |
| 250{{ingredients[8].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Klindworth „Nik“ (mit Alkohol) |
| 40{{ingredients[9].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Stärke |
| 70{{ingredients[10].amount.toString().replace(".", ",")}} g | weiche Butter, in Stücken |
| 100{{ingredients[11].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Marzipanrohmasse, in Stücken |
| AUSSERDEM | |
|---|---|
| 200{{ingredients[12].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Sahne |
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