Bitte drehe dein Mobilgerät, um den Kochmodus zu nutzen. 
- Den Rühraufsatz einsetzen.
- {{calcWizardIngredient({"step":"0 1","amount":"180","amount_float":180,"verbose":"180 g Sahne","verbose_template":"{%amount%} g Sahne"})}}
Unter Sichtkontakt steif schlagen
00
00
0
4.0
- Sahne umfüllen.
Schritt 01/07
Zubereitung
1
Rühraufsatz einsetzen. Die Sahne in den sauberen und fettfreien Mixtopf geben, auf Sicht Stufe 4 steif schlagen und umfüllen.
2
Die Gelatine in kaltem Wasser einweichen und ausdrücken, zusammen mit 2 EL Sahne in den Mixtopf geben und 2 Min. | 37°C |Stufe 1,5 auflösen.
Zutaten
Für 4{{recipe_quantity_value}} Portionen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
| 180{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Sahne |
| 2{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} Blatt | Gelatine |
| 2{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} EL | Sahne |
| 150{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Quark |
| 150{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Gorgonzola |
| Salz |
Du hast noch keinen Zugang? Jetzt 31 Tage gratis testen,
danach nur 3€/Monat im Jahresabo
- Tausende Premium-Rezepte für alle Modelle des Thermomix®
- Zugriff auf alle "mein Zaubertopf" Magazine, Bücher und Sonderhefte.
- Hunderte Rezept-Kollektionen, Ernährungspläne, Kochschule u.v.m.
Schon Mitglied?
Anmelden und kochen
In Kollektionen
24
